Ambassadrice Madame Loïk pour Sampleo !

Coucou !!

Après un petit moment d'absence, me revoici avec de nouvelles expériences à réaliser en votre compagnie dont celle de vous faire découvrir le fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes de la très célèbre marque Paysan Breton !




J'ai été sélectionnée par Sampleo afin de vous parler de ce fameux fromage fouetté dont vous avez très certainement entendu parler ou dont vous avez peut-être déjà eu l'opportunité de déguster !

Si oui, n'hésitez pas à donner votre avis ;)

Avant d'en venir à la dégustation, je vais tout d'abord vous faire une petite présentation de ce doux fromage ;)



Paysan Breton, une marque coopérative

Née en 1969, à Landerneau, dans le Finistère, la marque Paysan Breton est fière de ses racines bretonnes & laitières qui lui inspirent des recettes savoureuses et authentiques.

La marque Paysan Breton n'est pas une marque comme les autres !
C'est une marque coopérative, solidaire des éleveurs laitiers à laquelle elle appartient.

Elle s'engage pour valoriser de manière pérenne le lait de ses 7000 éleveurs adhérents, tous installés en Bretagne & dans le Pays de la Loire.

Elaborés à partir de recettes inspirées du patrimoine culinaire breton, les produits Paysan Breton sont simples, savoureux & authentiques !

Beurres, Fromages Fouettés, Crêpes, Laits Fermentés, Caramels au Beurre Salé...
Bon j'arrête parce que je salive déjà ^^

Vous avez compris : Régalez-vous avec Paysan Breton ! C'est du plaisir à l'état brut !

Ce qu'il faut retenir : 

Paysan Breton est une marque coopérative, fière de ses racines bretonnes qui prône la qualité en priorité & qui nous fait la promesse de goût !

==>> Le Saviez-vous ??
Depuis  1997, c'est dans les Côtes d'Armor, à Créhen, à 20km du Cap Fréhel plus précisément que sont fabriqués ces Fromages Fouettés Madame Loïk !







Aérés, frais & savoureux, ils séduisent les papilles par ce qui fait leur marque de fabrique :
Leur texture fouettée unique & leur bon goût !

Ils sont produits à partir de lait garanti 100% Ouest de la France & sont sans colorants, ni arômes artificiels & enfin sans conservateurs !!

Madame Loïk a tout bon sur ces points là ^^ Et j'y suis très sensible étant donné qu'on ne sait plus trop ce que l'on a dans son assiette quand on va au supermarché & que la majeure partie des produits alimentaires viennent d'usines qui n'ont de cesse d'utiliser des additifs & conservateurs en masse !

*A noter :
*Attention cependant, n'ayant pas de conservateurs, il ne se conservera qu'une semaine suivant l'ouverture ;)




Il existe également d'autres variétés aussi gourmandes & aériennes :

-Nature au Sel de Guérande
-Echalote, Ciboulette
-Noix, Figue
-Concassé de Poivres




Il y en a vraiment pour tous les goûts & je trouve même que l'alliance de ces différentes saveurs les rend encore plus authentiques !


Le Fromage Fouetté Ail & Fines Herbes Médaillé d'Argent au Concours Agricole 2016 !!




Le plateau de fromage...Et Madame Loïk dans tout ça ??

Le Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes est un élément central du plateau de fromages !

Frais, avec sa texture aérée & son goût d'ail franc, il est idéal de le placer sur son plateau avec un bon Comté pour son goût fruité, un Brillat-Savarin & un bon fromage de chèvre tel qu'un Rocamadour pour sa douceur & son crémeux !

Si vous souhaitez l'accompagner d'un vin (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération), la marque nous conseille de le déguster avec un vin blanc tel que le Chablis car il sublimera l'authenticité & le caractère du Fromage Fouetté !

Le choix du pain n'est pas anodin également, il est de mise de choisir un pain de campagne à la mie serrée, pour sa rusticité car il se mariera aussi à merveille avec toutes ces saveurs & ces textures !

L'alliance parfaite entre le goût authentique, le côté fouetté et crémeux du fromage & le côté croustillant du pain & moelleux de la mie qui en feront une explosion de saveurs !

Pour les plus pointilleux et connaisseurs certainement, pour la présentation du plateau de fromages, il est de mise disposer les fromages en cercle, en les positionnant du plus doux au plus corsé.


Mon colis d'ambassadeur :

Le Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes :

Nous allons nous intéresser plus particulièrement à ce fromage, après avoir passé en revue l'histoire de la marque, ses valeurs & ses astuces de dégustation !


Lorsqu'un grand classique comme l'Ail & Fines Herbes rencontre la fraîcheur de Madame Loïk, cela donne un délicieux mariage de saveurs.

Avec sa texture aérée comme un nuage, son bon goût d'ail, frais & intense et ses petits brins de ciboulette & de persil, le Fromage Fouetté Madame Loïk revisite le fromage Ail & Fines Herbes pour votre plus grand plaisir !

On aime le déguster sur une belle tranche de pain pour une petite faim, pour l'instant fromage quotidien, ou encore pour surprendre notre entourage avec des verrines apéritives fraîches & gourmandes !

Cela tombe bien car c'est l'été demain, n'est-ce pas ? Même si le temps nous joue un peu des tours, un peu de fraîcheur au palais ne nous fera pas de mal !!

Chez Paysan Breton, on adore l'utiliser à froid pour apprécier sa texture fouettée & son bon goût frais & intense !!

Pour ma part, je suis plutôt du même avis ;)


Ma dégustation du Fromage Fouetté Ail & Fines Herbes !!

Pour ma part, j'ai fait des Brushettas fraiches (à comprendre : pas cuites au four) maison :

Pour une idée de recette facile & rapide pour une petite faim : 

-du Pain de Mie, du Jambon cru de Bayonne, de la Caillette d'Ardèche, des Tomates Cerises !

Et voici le résultat : coloré, frais & friand à souhait !

J'ai été bluffée de l'alliance entre la Caillette aux herbes & le Fromage Fouetté !
Cependant, faire attention de ne pas mettre des mets trop salés avec ce fromage qui l'est déjà !



Si vous voulez d'autres idées de recettes, je vous invite à vous rendre sur le site internet de Paysan Breton : https://www.paysanbreton.com/fr/recettes/recherche-avancee?moment=&product=196#




Voici une idée recette : 






Vous pouvez également trouver des recettes en fonction d'un produit Paysan Breton spécifique, que ce soit le beurre, du caramel, des crêpes, de l'emmental ou encore du lait !




Je trouve cela juste génial car quand on a pas trop d'idées, ces recettes testées & approuvées par la marque même est je pense le meilleur moyen de déguster ce fromage tout en relevant bien les qualités de celui-ci !!





De plus, l'interface est ultra-pratique & vraiment accessible à tous !












Donnez votre avis vous aussi !!

Si vous souhaitez donner votre avis car vous connaissez la marque & ce produit ou tout simplement pour dire ce que vous en pensez suite à mon article, n'hésitez pas à m'envoyer un mail à :

Press927[at]hotmail.fr en ajoutant en objet " Madame Loïk Sampleo Avis " (enlever les "[ ]" )

Je vous enverrai un mail avec un lien direct pour donner votre avis !


Merci à Sampleo pour ce superbe test & pour m'avoir de nouveau fait confiance !